Syltmakeri och knepiga klippor

DSC_0003 (680x1024)När husse kommer hem från motorcykelturen så ska Nikki ligga på hans arm. Längre bort än så går bara inte 😉

Idag blev det sylt av vinbären jag plockade på landet tidigare i somras. Någon riktig sylt orkar jag inte göra, så det fick bli det enklare alternativet, rårörda vinbär! Det är minst lika gott och fungerar precis likadant med undantag för att sylten inte blir riktigt lika hållbar. Detta kan dock lösas enkelt genom att göra mindre syltbutkar och frysa in det man inte äter av just nu. Jag rörde ihop 2 liter vinbär med 5 dl socker och en skvätt citron för en liten konserverande effekt och hällde sedan upp på fyra mindre glasburkar som jag steriliserat i kokande vatten. Jag kan tala om att sylten blev gudomligt god!

DSC_0008 (1024x680)Frysta bär på upptining!

DSC_0009 (1024x680)Sterilisering pågår!

DSC_0010 (1024x680)I med sockret, mixa lite och i med det i burkarna!

DSC_0011 (1024x680)Fyra stycken sådana här blev det av den här satsen. Detta ska bli riktigt gott 🙂

Efter syltning och luftning av husses MC så åkte vi och hämtade hö till Milton. Han ratar ju sitt gamla hö nu efter betet och efter att han fått äta höet som blev kvar efter att Lotus flyttade. Så nu blev matte så illa tvungen att åka och köpa hö från samma ställe som Lotus fick sitt. Som tur är så var det gamla höet närapå slut, så nu får han stå ut med det en dag till innan han får börja på det nya lasset.

När hölasset var klart så packades ryggsäcken med engångsgrill, korv, bröd, tillbehör och potatissallad och så drog vi iväg till havet för mysmiddag på klipporna. Även Nikki fick sin middag här bestående av en köttig bit av ett grislår. Det gick hem kan jag lova 🙂

DSC_0027 (1024x680)Helt fantastiska klippor vi har här på Västkusten!

DSC_0042 (1024x680)Matte ordnar så Nikki ska bli så fotogenique som möjligt 😉

DSC_0049 (1024x680)Husse lockar..

DSC_0055 (1024x680)Pikkibus!

DSC_0056 (1024x680)Hopp!

DSC_0065 (680x1024)Nikki i inlandsisens spår

DSC_0076 (1024x680)Middagsdags för vovvan!

Annonser
Tidigare inlägg
Lämna en kommentar

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s

%d bloggare gillar detta: