Livet har öppnat sig!

19 dagar kvar tills mitt liv går från tråkigt och innehållslöst till att bli alla hästflickors drömliv. Om 2 månader uppgraderas min tillvaro ytterligare och jag kommer välsignas med den underbaraste lilla vovve nedkommen från den bästa tiken som finns. Dessutom ska jag börja läsa på om djurens anatomi nu. Jag är på väg. Efter skitåret 2011 så känns det nu som om 2012 kommer bli det bästa året i mitt liv!

Annonser

Icke omöjliga drömmar

Om det inte hade varit nödvändigt att skaffa sig en utbildning, ett jobb och tjäna pengar för att köpa sig sitt hus så hade jag säkerligen slagit mig ner, skaffat barn och levt det underbara livet på landet som mamma med vovve (så klart). Jag känner en längtan efter livet, efter att få leva det så som jag så innerligt vill. Jag vill bo i ett hus på landet, med vedeldad spis i köket, inga grannar inom 500 m, med min familj och prägla det 100-åriga huset så att det blir precis som jag vill. Gamla breda och slitna golvplankor, gamla spröjsade fönster med buckligt glas som ger huset ett helt eget liv och en träfasad ärrad av åren och otaliga lager av färg. Utanför ska det hänga en gammal utelampa, med bred hatt, vackert snidat fäste och stor glaskula där lampan sitter. Inga förbannade lågenergilampor här inte. Tänk er, en kylig höstmorgon och temperaturen i huset har sjunkit något under natten. Man tar på sig pälstofflorna och hasar ner till köket, trycker in lite späntved och tidningspapper i vedspisen och tänder på. Snart får det fyr och då lägger man in en tjockare bit så det får värma på ordentligt. Snart sprider sig värmen i köket och strålningen från vedspisen bränner i huden. Det är en lyx idag att kunna låta saker ta sin tid. Att koka tevatten på vedspisen blir för mig en lyx, själavårdande ‘back to basic’. Att värma mat i ugnen istället för mikron likaså. När höstmörkret lägger sig så tänds fotogenlampan som hänger över köksbordet. Någon gång skulle man kunna ta nordsvensken på en tur i kärran/släden, kanske till närbutiken 5 km bort? Eller hem till någon kompis som ska hämtas för lek?

Detta är drömmar, men inga omöjligheter. Drömmar kan bli sanna, så länge de inte är helt uppåt väggarna omöjliga och så länge man jobbar målmedvetet för dem och vet med sig själv vad man kan. Bara för att folk i allmänhet inte lever med vedspis, fotogenlampor och hästvagn så behöver inte det betyda att man själv inte kan leva med det som komplement till lågenergilampor och bil som man ändå använder dagarna i ända. Igår pratade jag och pappa om att man behöver motpoler i livet. Man måste leva spartanskt för att sedan uppskatta ostkvällen, chipsen eller oxfilén. Jag föredrar att leva spartanskt och jobba för familjen istället för samhället. Jag tänker göra det, för mig och för min framtida familj.

Hembakat eller köpebröd?

På två månader har jag bakat två matbröd. Jag uttrycker min glädje över att baka och säger att vi får köpa mindre bröd i affären för jag vill baka själv. Oroat tittar han på mig och säger snabbt att han helst vill ha lite ombyte, alltså inte bara äta hembakat. När jag inte bakade så uttryckte han aldrig sin oro över att han inte fick något ombyte i brödätandet. Nåväl, han kan väl få fortsätta äta sitt luftsjuka äckelbröd med konserveringsmedel så smaskar jag vidare på mitt hembakta.

Lite bilder från baket:

Tekakorna gräddas

De blev inte helt dumma 🙂

Matbrödet gyllenbrunt och gudomligt som vanligt.

Jag måste passa på att visa en bild på maten jag lagade i tisdags: Laxfilé med brieost, keso utblandad med hemmagjort pesto (utan nötter) samt machésallad, tomat och rödlök överstrött med salt, vitpeppar och olivolja. GOTT!